おつまみ横丁：もつ煮込み

2008年11月12日 10:30 satouyama | | コメント(0) | トラックバック(0)

男の食べ物といえば肉で決まりですが、肉は肉でもカルビだのロースなんていうのはもう甘っちょろくて腹だたしいわけで、男の肉といえば完全にホルモン以外は考えられないわけですが、今回は男のつまみの大統領的存在であるところのもつ煮込みにチャレンジしたいと思います。では今日も「おつまみ横丁」を見ながら作りましょう。

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おつまみ横丁：ホタテと切り干し大根のサラダ

2008年10月 8日 10:48 satouyama | | コメント(0) | トラックバック(0)

ホタテと言えばホタテ男が有名ですが、その次に有名なホタテの缶詰を使ったサラダを作ってみたいと思います。では今日も「おつまみ横丁」を見ながら作りましょう。

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おつまみ横丁：生ほうれん草とカリカリベーコンのサラダ

2008年10月 6日 11:31 satouyama | | コメント(0) | トラックバック(0)

ほうれん草といえばポパイを例に出すまでもなく、それはもう大変なものなのですが、それをベーコンと一緒に食べよう。ということで知らないうちに力が入ってしまいますね。では「おつまみ横丁」を見ながら作りましょう。

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おつまみ横丁：ピクルス

2008年10月 2日 07:25 satouyama | | コメント(0) | トラックバック(0)

今回はピクルスですよ。ハンバーガーの中のピクルスを取り出して食べる人もいるくらい苦手な人もいるけど、酸っぱいもの大好きの僕は肉の代わりにピクルスを入れたいくらいのピクルス好きなんですよ。確かIKEAでピクルス入れ放題のホットドックが売ってたと思いますが、その時なんてもうー、それはそれはピクルスだらけにしたものです。では「おつまみ横丁」を見ながら作りましょう。

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おつまみ横丁：ぬれせんのチーズ焼き

2008年9月17日 08:48 satouyama | | コメント(0) | トラックバック(0)

濡れてるせんべい略して「ぬれせん」その奇妙なものにチーズをのせて焼くそうです。パワードバイ「おつまみ横丁」。

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おつまみ横丁：オニオンスライス卵黄のせ

2008年9月17日 08:11 satouyama | | コメント(0) | トラックバック(0)

オニオンスライス。スライス。男にとってスライスほどやっかいな工程はありませんが、それでも男は進んでいくのです。サンキュー「おつまみ横丁」。

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おつまみ横丁：みょうがと貝割れのおかかまぶし

2008年9月16日 00:05 satouyama | | コメント(0) | トラックバック(0)

今回はカイワレ大根を使った簡単おつまみです。サンキュー「おつまみ横丁」。

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おつまみ横丁：みそ漬け三種

2008年9月15日 23:51 satouyama | | コメント(0) | トラックバック(0)

「おつまみ横丁」第5弾。豆腐、モッツァレラチーズ、新しょうがを味噌漬けにしてみたよ。

 

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おつまみ横丁：ちくわきゅうり

2008年9月12日 09:17 satouyama | | コメント(5) | トラックバック(0)

「おつまみ横丁」をお手本におつまみを作ってみよう企画４発目は「ちくわきゅうり」です。ちくわの穴にきゅうりを入れるっぽい名前ですが、果たしてどうだ？

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おつまみ横丁：野菜スティック

2008年9月12日 07:19 satouyama | | コメント(0) | トラックバック(1)

今回も引き続き「おつまみ横丁」をお手本に「野菜スティック」を作ってみましょう。たかが野菜スティックと侮ると命取りだぞ！

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おつまみ横丁：プロセスチーズの黒こしょうまぶし

2008年9月11日 17:00 satouyama | | コメント(2) | トラックバック(0)

さて、前回に引き続き「おつまみ横丁」をお手本に「プロセスチーズの黒こしょうまぶし」を作ってみましょう。今回は難しいかもしれないぞ～！

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おつまみ横丁：たたき山芋の明太和え

2008年9月11日 16:40 satouyama | | コメント(2) | トラックバック(0)

ぼくも立派な大人なので、酒のつまみくらいは自分で作れるように「おつまみ横丁」という本を買ってきました。

これからこの本を見ながらお料理をしたいと思います。

まず最初は、「たたき山芋の明太和え」です。

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