おつまみ横丁：みょうがと貝割れのおかかまぶし 
今回はカイワレ大根を使った簡単おつまみです。サンキュー「おつまみ横丁
カイワレ大根を２つくらいに切る。
指を切らないように外科手術をするような神妙な気持ちでみょうがを斜めに切る
おかかをまぶす
しょうゆをちょこっと入れてかき混ぜる。
ほんのり辛くてうまーい。
でもやっぱりときどきミョウガが太すぎて辛いなあ。
まだまだ修行です。
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