おつまみ横丁：プロセスチーズの黒こしょうまぶし

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おつまみ横丁：プロセスチーズの黒こしょうまぶし

2008年9月11日 17:00 satouyama | 個別ページ | コメント(2) | トラックバック(0)

さて、前回に引き続き「おつまみ横丁」をお手本に「プロセスチーズの黒こしょうまぶし」を作ってみましょう。今回は難しいかもしれないぞ～！

プロセスチーズを切る！

黒こしょうをかける！

終わり！

や～、驚くほどの簡単さ。これぞ男の料理です。
黒コショウはいやになるほどたくさんかけた方がおいしいです。ほとんどプロセスチーズの味がわからなくなるくらいかけると非常にいいですね。

黒コショウってすごいな。だてに黒くないですね。

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コメント(2)

かっつん :

2008年9月13日 10:42

これにオリーブオイルをさっとかけても絶品です。
先日、イタリア料理店の店長さんに、「お豆腐をチーズに見立てて、
同じように食べてみても美味しい（かつヘルシー）んですよ！」と
教わりました。
なんでも、お豆腐が「モッツァレラチーズ」さながらの役割を
果たしてくれるんだとか・・・。
お豆腐にオリーブオイル（＋醤油!?）をかけて食べるのも、かなり
イケるみたいなので、今度試してみようと思います。

satouyama :

2008年9月14日 09:43

チーズ・コショウ・オリーブオイル間違いなさそうですな。

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